Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g Seitan, in Streifen (2-3 cm), siehe Tipp
- 100 g Tikka-Paste (siehe Tipp)
- 40 g Öl
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Ingwer, frisch, in Scheiben (2 mm)
- 10 g Koriander, abgezupft
- 3 Knoblauchzehen
- 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 1 TL Salz
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kurkuma
- 150 g Wasser
- 70 g Tomatenmark
- 500 g Sahnealternative aus Soja
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1963 kJ / 469 kcal
- Eiwitten
- 59 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 577 mg
Alternatieve recepten
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 min
Vegane Albóndigas
45 min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30 min
Veganes Champignon-Masala
25 min
Veganes Austernpilz-Schawarma
45 min
Veganes "Thunfisch" Baguette
15 min
Veganer Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Vegane Mac and Cheese
1 godz.
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 Min
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35 min
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min