Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g Kurkuma, frisch, geschält, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 frische Chilischote, entkernt, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Kokosöl
- 200 g Prinzessbohnen, in Stücken
- 200 g Champignons, halbiert
- 100 g rote Linsen
- 200 g Tomaten, in Stücken
- 15 g Agavendicksaft
- 20 g Sojasauce
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 EL Curry
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
-
10
g Limettensaft
of 10 g Zitronensaft - 100 g Sojabohnenkerne, grün, TK, aufgetaut
- 460 g Udon-Nudeln, instant (2 Pck.)
- Koriander zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1438 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 8.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45min
Blumenkohl Tikka Masala
35 min
Veganes Champignon-Masala
25 min
Kürbis-Korma
1h
Cremige Mie-Nudeln
30 min
Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis
10h
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Karibisches Curry
45min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45min
Knuspriger koreanischer Tofu
1 godz. 20 min
Gemüse-Korma
50min
Kokosnuss Dhal
25 min