Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält
- 15 g Petersilie, abgezupft
- 10 g Koriander, mit den zarten Stängeln
- 100 g Spitzpaprika, rot, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 8 EL Olivenöl
- 150 g Bulgur, grob
- 500 g Gemüsefond
- 1 TL Salz
- 60 g Datteln, entsteint, fein gewürfelt
- 100 g Tomaten, fein gewürfelt
- 2 TL Harissa (nordafrikanische Würzpaste)
- 5 EL Zitronensaft
- 3 Prisen Pfeffer
- 200 g Schafskäse, cremig, zerkrümelt
- 250 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
-
2
TL Minze, getrocknet
of 3 Stängel Minze, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2720 kJ / 649 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 43 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50min
Linsen-Moussaka
2 godz. 30 min
Linsen-Moussaka
2h 20min
Orient-Kartoffelsalat
1h 20min
Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen
1h 15min
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1h 40min
Süßkartoffel-Kumpir
1h 30min
Paprika-Oliven-Tortilla
1h 20min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika
1h 15min
Tarte provençale
1h 40min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45min