Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Cashewkerne, ungeröstet, ungesalzen
- 1 Bund Koriander
- 2 Zwiebeln (ca. 120 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Butter
- 300 g Wasser
- 200 g Kokosmilch
- 600 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
- 200 g rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 200 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Curry (z.B. Madras-Curry)
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 2096 kJ / 501 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 29 g
- Vezels
- 9.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Linsen-Spinat-Curry
40min
Kokosnuss Dhal
25min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45min
Paneer Makhani
1 godz.
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Dhal
40min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50min
Kichererbsencurry
40min
Chana Masala
45min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min
Curry von Wurzelgemüsen
1 godz.