Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat
TM6 TM5

Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat

4.7 (1.2K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 350 g Kartoffeln, festkochend (z.B. Drillinge), gewaschen, geviertelt
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • ¾ TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 2 EL Sesam
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Sesamöl, geröstet
  • 2 EL Balsamico, hell
  • ½ TL Honig
  • ½ TL Senf
  • 100 g Babyspinat, frisch
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 120 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2047 kJ / 489 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
27 g
Vezels
9.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten