Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Chinakohl, in groben Stücken
- 320 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 120 g Zucchini, in Würfeln (1,5 cm)
- 100 g gelbe Paprika, in Würfeln (1,5 cm)
- 1 EL Sesamöl
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (1,5 cm)
- 4 braune Champignons, geviertelt
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 80 g Couscous
- 20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 30 g Sojasauce
- 20 g Limettensaft
- 1 geh. TL Erythrit
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen, zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1605 kJ / 384 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 888 mg
Alternatieve recepten
Tofu-Curry mit Gemüse
30min
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40 Min
Veganer Caesar Salat
40 Min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55min
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35 Min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Veganer Dürüm
30min
Vegane Asia-Bowl
30min
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
1h 20min
Gedünstetes Gemüse mit Erdnuss-Sauce
30min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Vietnamesische Bowl
1h 15min