Apparaten en accessoires
Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen
Voorbereiding. 35min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Mehl230 g
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Wasser120 g
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Salz1 - 1 ¼ TL
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rote Zwiebel halbiert50 g
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150 g ZiegenfrischkäseFrischkäse150 g
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Zitronensaft15 g
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Honig flüssig20 g
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Thymian, getrocknet½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Rote Bete, gegart in dünnen Scheiben (2 mm)100 g
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Pflaumen entsteint, in Spalten1 - 3
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Feta in Würfeln (1 cm)120 g
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Walnusshälften grob gehackt30 g
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Crema di Balsamico (optioneel) zum Beträufeln
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1090 mg
Eiwitten
15 g
Calorieën
2458 kJ /
587 kcal
Vetten
32 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
61 g
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