Apparaten en accessoires
Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 20min
4 Portionen
Ingrediënten
Blumenkohl
-
Blumenkohlröschen (3 cm)500 g
-
Erdnusscreme75 g
-
Salz½ TL
-
Zesten von Limettenschale1 TL
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen50 g
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frischer Koriander, abgezupft5 g
-
Wasser1200 g
-
Zitronensaft1 Spritzer
Saté-Sauce und Fertigstellung
-
Kokosmilch275 g
-
Erdnusscreme85 g
-
grüne Thai-Currypaste1 - 2 TL
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Zesten von Limettenschale2 TL
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brauner Zucker2 TL
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
Speisestärke1 TL
-
Sojasauce15 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
578 mg
Eiwitten
20 g
Calorieën
2356 kJ /
563 kcal
Vetten
43 g
Vezels
7 g
Verzadigd vet
15 g
Koolhydraten
26 g
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