Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

4.5 14 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln (siehe Tipp)
20 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
5 Prisen
Thymianblättchen, frisch
½ TL
Chiliflocken, getrocknet (optioneel)
¼ TL
Wasser
250 g
Brokkoliröschen (4 cm)
1000 g
Meersalzflocken
3 Prisen
Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
50 g
Schafskäse in Stücken (4 cm)
400 g
Honig
10 - 20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 747.8 mg

Eiwitten 14.4 g

Calorieën 1470.9 kJ / 351.6 kcal

Vetten 28.8 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 12.3 g

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