Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Kürbis-Baba-Ganoush
4.0 5 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    500 g
  • Kürbis (z. B. Hokkaido), in Stücken (ca. 1-2 cm)
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sesam, geröstet
    20 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 6.3 mg
Eiwitten 2.3 g
Calorieën 279.5 kJ / 66.8 kcal
Vetten 2.5 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 0.3 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Knaller Kürbis! 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rote Mojo-Sauce

4.2(6)

10min

Dattel-Hafer-Drink

4.0(12)

20min

Koreanischer Gurkensalat

4.5(105)

25min

Rote-Bete-Tarte

3.6(28)

1u. 30min

Kimchi

3.5(23)

144u.

Vegane Zitronen-Schwarztee-Tarte

3.9(31)

1u. 30min

Tapioka-Pudding mit Litschi und Himbeeren

4.0(6)

1u.

Canelés

4.5(49)

14u.

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

4.1(7)

30min

Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse

4.6(23)

1u. 15min

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

4.2(24)

30min

Veganes Bananenbrot

4.8(183)

1u. 30min