Kürbis-Baba-Ganoush

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
Kürbis (z. B. Hokkaido), in Stücken (ca. 1-2 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Sesam, geröstet
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 6.3 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 279.5 kJ / 66.8 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Knaller Kürbis! 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Cheese Shortbreads

1u. 15min

Linsenragout

1u.

Green Goddess Salad

20min

Veganer-Kürbis-Flammkuchen

55min

Vegane Zitronen-Schwarztee-Tarte

1u. 30min

Miso-Erdnuss-Dip

5min

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30min

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2u.

Orientalischer Kartoffelsalat

2u.

Green Goddess Salad

20min

Veganes Bananenbrot

1u. 30min

Beluga-Linsen-Salat mit Datteln

5u.