Kürbis-Baba-Ganoush

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
Kürbis (z. B. Hokkaido), in Stücken (ca. 1-2 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Sesam, geröstet
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 6.3 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 279.5 kJ / 66.8 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Knaller Kürbis! 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Erdnussbutter Cracker

35min

Milchkefir (Grundrezept)

48u.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Veganes Auberginen Massaman Curry

50min

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

1u.

Thai-Melonensuppe

4u.

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

50min

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

15min

Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

30min

Gemüse-Hummus

10min

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30min

Kokos Dhal

30min