Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Poolish
- 3 g frische Hefe
- 1400 g Wasser
- 100 g Vollkorn-Weizenmehl
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 30 g Zitronensaft
Pizzateig
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Salz
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zitronensaft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1644 kJ / 393 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 75 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 646 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Orientalische Fladenbrot-Torte
3h 45min
Milchreis
55 Min
Mediterraner Lammrollbraten vom Grill
2 godz. 20 min
Süße Pommes mit Mayo und Ketchup
40 Min
Fermentierte rote Zwiebeln
96u.
Zitronen-Frischkäse
12 Std.
Zitronen-Sahne-Rolle
2 godz. 30 min
Ciabatta
8h 30min
Quark
15 Std. 30 Min
Italienische Ciabattas
4h 30min
Bananen-Espresso-Sahne-Torte
27 Std.
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3 Std.