Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Poolish
- 3 g frische Hefe
- 1400 g Wasser
- 100 g Vollkorn-Weizenmehl
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 30 g Zitronensaft
Pizzateig
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Salz
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zitronensaft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1644 kJ / 393 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 75 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 646 mg
Alternatieve recepten
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1h
Tiramisu-Joghurt
12h
Allround Kräuter-Marinade und Mayo
15 Min
Ratatouille-Galette
1u. 30min
Gedeckte Waldpilz-Tarte
1 godz. 45 min
Apfel-Quitten-Pie
1h
Dinkelkranz mit Halloumi, Preiselbeeren und Rosmarin
1h 50 min
Grüne Grütze mit Puddingcreme
3h
Möhren-Mais-Buns
2h 30min
Portwein-Bäckchen mit Spätzle
5 Std. 10 Min
Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel
45min
Pizzabrötchen mit Basilikumbutter
4 Std. 30 Min