Apparaten en accessoires
Pane alla birra (Bier-Brot)
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u.
8 Portionen
Ingrediënten
-
Bier240 g
-
frische Hefe4 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Salz5 g
-
Wasser1250 g
-
Zitronensaft30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
2 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
810 kJ /
194 kcal
Vetten
1 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
38 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fermentieren
29 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)
3u.
Smörrebröd - Smørrebrød
24u.
Guirlache Nougat
1u. 30min
Montélimar-Nougat
3u. 30min
Mantecados (Spanisches Schmalzgebäck)
2u.
Clementinen-Curd
30min
Süßer Aprikosen-Senf
55min
Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing
15min
Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet
20min
Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis
9u.
Fermentierter Himbeer-Shrub
128u.
Mixed Pickles
336u.