Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)
TM6 TM5

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

4.6 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g Brot, trocken, in kleinen Stücken
  • 650 g Wasser
  • 200 g Brot, altbacken, in Würfeln (1 cm)
  • 3 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Weizenmehl Type 550
    of 300 g Dinkelmehl Type 630
  • 6 g Salz
  • 15 g frische Hefe

Voeding
per 1 Scheibe
Calorieën
517 kJ / 124 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
21 g
Vetten
3 g
Verzadigd vet
0.4 g
Vezels
1.4 g
Natrium
217 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten