Apparaten en accessoires
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
16 Scheiben
Ingrediënten
Basilikum-Toast
-
Butter zum Einfetten
-
Milch160 g
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Basilikum abgezupft40 g
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frische Hefe zerkrümelt15 g
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Zucker10 g
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Butter in Stücken40 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Salz1 TL
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Ei1
Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
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Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
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Basilikum abgezupft5 Stängel
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Kerbel abgezupft5 Stängel
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30 g WalnusshälftenPinienkerne30 g
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Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst1
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Frischkäse300 g
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Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
natives Olivenöl80 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Natrium
297 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
1039 kJ /
248 kcal
Vetten
15 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
21 g
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