Apfeltrifle mit Brotbröseln

Apfeltrifle mit Brotbröseln

4.6 9 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

8 Portionen

Ingrediënten

Pumpernickel in Stücken
200 g
200 g Brot, in Stücken
brauner Zucker
110 g
Zimt
1 TL
Äpfel (z. B. Boskop), geschält, entkernt, in Stücken (ca. 650 g)
6
Wasser
100 g
Zitronensaft
20 g
Butter in Stücken
20 - 30 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Saure Sahne
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 191 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1680 kJ / 401 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 55 g

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