Apparaten en accessoires
Fränkischer Kartoffel-Käsekuchen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 10min
12 Stücke
Ingrediënten
Kartoffelboden
-
Kartoffeln, mehligkochend davon 200 g in Stücken (3 cm), 200 g in Stücken (5 cm)400 g
-
Wasser500 g
-
Salz½ TL
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Zucker50 g
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Mandeln, gemahlen75 g
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Speisestärke2 geh. EL
Käse-Mischung und Fertigstellung
-
Quark500 g
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Zucker100 g
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Milch200 g
-
Eier2
-
Speisestärke10 g
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geriebene Zitronenschale (optioneel) unbehandelt2 TL
-
Vanilleextrakt (optioneel)2 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
369 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
609 kJ /
146 kcal
Vetten
3 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
23 g
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