De herfst is er! De perfecte tijd van het jaar om de keuken in te gaan en uw Thermomix® te gebruiken om te koken met seizoenproducten. Vind uw inspiratie met deze recepten om te koken met twee van onze herfstfavorieten: appelen en peren.
Bewaren: u bewaart appels en peren best op een koele plaats of in de koelkast. Ze blijven weken lang vers.
Overrijp fruit: heeft u enkele overrijpe appelen en peren. Pers de appels uit, maak een smoothie of snijd de appel en gebruik het in een crumble. In sapjes of smoothies kan u het fruit volledig gebruiken. Uw Thermomix® zal het graag mengen, met pitten bij!
Bewaar het voor later: schil, snijd, ontpit en vries uw overbodige appelen en peren in om zeker te zijn dat u uw herfstfavorieten een heel jaar lang kan maken! Indien u de appels niet wil invriezen, kook er snel appelmoes van om de komende dagen te eten.
Ken uw soorten: knapperige soorten appelen en peren zijn het beste om mee te bakken omdat ze hun vorm bewaren en ook mooi bruin worden!
Gebruik appelmoes: voor een lichter dessert, vervang wat boter of olie in uw recept met wat huisgemaakte appelmoes.
