Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

2 potjes

Ingrediënten

rode uien gehalveerd
150 g
suiker
220 g
rode wijnazijn
125 g
water
185 g
verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
4 takjes
kaneelstokje
1
zwarte peperkorrels
10
laurierblad, gedroogd
1
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gedroogde veenbessen
340 g
fijn zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pot

Eiwitten 2 g

Calorieën 3922 kJ / 936 kcal

Vetten 3 g

Vezels 15.1 g

Koolhydraten 227 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kado's uit eigen keuken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Forelmousse

5min

Rode kool met appel

1u. 10min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

3u. 25min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Geen beoordelingen

Champagne en bessen trifle

3u. 40min

Aspergesoep met citroen

55min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2u. 45min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2u. 15min

Chocolademousse met sinaasappel

2u. 20min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min