Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

2 potjes

Ingrediënten

rode uien gehalveerd
150 g
suiker
220 g
rode wijnazijn
125 g
water
185 g
verse rozemarijn (ong. 10 cm), naaldjes verwijderd van de steeltjes
4 takjes
kaneelstokje
1
zwarte peperkorrels
10
laurierblad, gedroogd
1
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gedroogde veenbessen
340 g
fijn zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pot

Eiwitten 2 g

Calorieën 3922 kJ / 936 kcal

Vetten 3 g

Vezels 15.1 g

Koolhydraten 227 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kado's uit eigen keuken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Geen beoordelingen

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Geen beoordelingen

Marshmallows

2u. 30min

Advocaat

10min

Rijstpudding

1u.

Sabayon (Zabaglione)

15min

Gefermenteerde wortelen

Geen beoordelingen

Sous-vide miso aubergine

2u. 45min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Geen beoordelingen

Gougère-soezen met zalmmousse

25u. 35min

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Chocolademousse met sinaasappel

2u. 20min