
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Roggecrackers
- 1 ½ tl venkelzaad, gedroogd
- 1 tl karwijzaad
- 100 g roggebloem
- 100 g volkoren tarwebloem
- 1 ½ tl lijnzaad grond
- ½ tl zachte bruine basterdsuiker
- ½ tl zeezout
- ¼ tl bakpoeder
- 135 g water
Humus
- 240 g witte kikkererwten, uit blik gespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
- 1 teentje knoflook
- 1 citroen alleen het versgeperst sap
- 3 el yoghurt, 0,1% vet
- ¼ - ½ tl sumak naar smaak
- ½ tl zeezout
- 2 snuifjes zwarte peper, gemalen
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 181 kcal / 762 kJ
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 2 g
- Koolhydraten
- 30 g