Apparaten en accessoires
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
Voorbereiding. 25min
Totaal 45min
6 porties
Ingrediënten
Zwarte olijvensaus
-
zwarte olijven, ontpit200 g
-
verse peterselie enkel de blaadjes40 g
-
teentjes knoflook2
-
kappertjes uitgelekt40 g
-
citroensap10 g
-
extra vergine olijfolie70 g
-
zout2 snuifjes
Roomsoep van salade en gestoomde broccoli
-
80 g sjalotten, gehalveerduien gehalveerd80 g
-
teentje knoflook1
-
boter20 g
-
broccoli in roosjes (5 cm)600 g
-
zout2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper½ tl
-
aardappelen in stukken (3 cm)150 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta, huisgemaakt1 tl
-
water600 g
-
veldsla200 g
-
room80 g
-
suiker1 snuifje
-
citroensap½ tl
-
Worcestersaus¼ tl
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
6 g
Calorieën
1192 kJ /
285 kcal
Vetten
23 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
11 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1u. 10min
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1u.
Pompoensoep
35min
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
50min
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40min
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
Geen beoordelingen
Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard
45min
Zachte wortelsoep met venkel
40min
Romige vegan broccoli en kaas soep
1u. 15min
Aardappel-preisoep
40min
Romige courgettensoep
25min
Romige tomatensoep
25min