Champagne en bessen trifle

Champagne en bessen trifle

4.9 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 40min

16 glazen

Ingrediënten

Gemalen lange vingers

lange vingers (boudoirs) gehalveerd
200 g

Bessencoulis

aardbeien
250 g
250 g diepgevroren aardbeien
frambozen
250 g
250 g diepgevroren frambozen
citroensap
30 g
suiker
100 g
Champagne
200 g
agar-agar
1 ½ tl

Room

suiker
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
300 g
mascarpone
300 g

Opbouw

aalbessen als afwerking
200 g
200 g Maraschino cocktail kersen, als afwerking
verse muntblaadjes als afwerking
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 glas

Natrium 95.5 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 22.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

200 g prei fruiten

20min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1h 10min

Soep met zeeduivel en garnalen

1h

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2h 15min

Forelmousse

5min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Gehaktbrood

1h 20min