Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 porties

Ingrediënten

prei enkel het wit
50 g
olijfolie
20 g
bloemkool in roosjes
500 g
water
300 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
volle melk
100 g
zout volgens eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper volgens eigen smaak
1 snuifje
rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
6 stukken
droog geroosterde en gezouten pinda's
80 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 350.8 kcal / 1450.7 kJ

Eiwitten 8 g

Vetten 32.3 g

Koolhydraten 5.2 g

Vezels 2.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1u.

Spookachtige groene oogbalsoep

Spookachtige groene oogbalsoep

30min

Pompoensoep

Pompoensoep

35min

Broccolisoep

Broccolisoep

15min

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep

50min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25min

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25min