Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3 49 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porties

Ingrediënten

Vleesballetjes
  • brood vers of oud, in stukken
    40 g
  • melk
    80 g
  • peterselie plat, alleen de blaadjes
    6 - 12 takjes
  • teentje knoflook (optioneel)
    1
  • rundergehakt
    400 g
  • eieren
    2
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • olie voor het invetten
Tomatensaus
  • teentje knoflook
    1
  • ui gehalveerd
    50 - 80 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • tomatenblokjes uit blik
    600 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje

Voeding per 1 portie

Calorieën 359 kcal / 1507 kJ
Eiwitten 27 g
Vetten 23 g
Koolhydraten 11 g
Vezels 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...