
Apparaten en accessoires
Vleesballetjes met tomatensaus
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porties
Ingrediënten
Vleesballetjes
-
brood vers of oud, in stukken40 g
-
melk80 g
-
peterselie plat, alleen de blaadjes6 - 12 takjes
-
teentje knoflook (optioneel)1
-
rundergehakt400 g
-
eieren2
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
olie voor het invetten
Tomatensaus
-
teentje knoflook1
-
ui gehalveerd50 - 80 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
tomatenblokjes uit blik600 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
Voeding per 1 portie
Calorieën
359 kcal /
1507 kJ
Eiwitten
27 g
Vetten
23 g
Koolhydraten
11 g
Vezels
2.9 g