![Uiensoep Uiensoep](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/72571_0-1179-4258-4258.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g gruyèrekaas, in stukken gesneden
- 500 g uien, in helften gesneden
- 30 g olijfolie
- 20 g boter, ongezouten
- ½ tl zout, plus extra naar smaak
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper, plus extra naar smaak
- 2 tl meel (10 g)
- 200 g droge witte wijn
- 800 g water
- 1 bouillonblokje (voor 0,5 l), kip of rundvlees
- 12 sneetjes stokbrood, enigszins oudbakken, of ander knapperig brood
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1034 kJ / 247 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 2.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Aardappel-preisoep
40 Min
Quiche lorraine
50min
Kalkoenburgers
1h 25min
Aardappelgoulash
1 Std.
Zachte bloemkoolsoep
50min
Rundergoulash met deegballetjes
1h 30min
Romige tomatensoep
25 Min
Aziatische groentesoep met tofu
1h 30min
Gekarameliseerde uiensaus
2hod. 5min
Mexicaanse kippensoep
40 Min
Romige champignonsoep
20 Min