Veelzijdige stevige soep
TM6

Veelzijdige stevige soep

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 - 25 g olijfolie
  • 100 - 150 g gemengde groenten, om te sauteren (bv. uien, sjalotten, prei...), in stukken (2 cm)
  • 350 - 400 g gemengde groenten, om soep van te maken (bv. courgette, wortel, pompoen, zoete aardappel, knolselderij, pastinaak...), in stukken (2 cm)
  • 50 g gemengde diepvriesgroenten (optioneel)
    of 50 g diepvriesdoperwten (optioneel)
  • 700 - 800 g water
  • 1 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
    of 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • ½ - 1 tl zout
    of ½ - 1 el sojasaus
  • 60 - 80 g ongekookte pasta voor soep

Voeding
per 1 porties
Calorieën
670 kJ / 160 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
5 g
Vezels
3.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 74 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen