Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
4.9 21 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 25min
2 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sjalotten gehalveerd
    20 g
  • boter
    10 g
  • room, 35% vet
    75 g
  • zout en iets meer om af te werken
    ½ tl
  • doperwten, bevroren
    225 g
  • citroensap naar eigen smaak
    ½ tl
  • sneetjes spek (15 cm)
    4
  • sint-jakobsschelpen kuit verwijderd
    8
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
  • creme van balsamicoazijn als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2644.6 mg
Eiwitten 62.6 g
Calorieën 2805.3 kJ / 667.9 kcal
Vetten 38.1 g
Vezels 6.8 g
Verzadigd vet 18.7 g
Koolhydraten 16.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jouw Cookidoo® 2025 - Apéro Artiest 10 recepten
Benelux
Valentijn 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bolognesesaus

3.5(21)

1u. 15min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

4.7(30)

30u.

Butternut en gembersoep

3.5(6)

35min

Gehaktballen in tomatensaus

4.3(25)

3u. 40min

Champignonsaus met room en witte wijn

3.0(8)

30min

Roomsaus met groene peper

1.8(25)

20min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

2.0(3)

45min

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4(20)

45min

Pesto met basilicum

4.7(6)

5min

Bearnaisesaus

4.1(29)

20min

Macaroni met ham en kaas

4.3(15)

1u. 20min

Béchamelsaus

5.0(12)

15min