Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.8 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porties

Ingrediënten

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 981 kJ / 235 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45min

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Geen beoordelingen

Bernse Aardappelrösti met Spek

Geen beoordelingen

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Geen beoordelingen

Rabarberijs

36u. 25min

Zalm met venkel

40min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1u. 20min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Roergebakken Groenten

10min

Appelmoes

20min