Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.7 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porties

Ingrediënten

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 981 kJ / 235 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Veelzijdige stevige soep

50min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Romige erwtensoep

40min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1u.

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1u.

Uiensoep

1u.

Zachte bloemkoolsoep

50min

Courgettesoep met munt

35min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min