Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.9 8 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 porties

Ingrediënten

  • appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
    200 g
  • rode kool in stukken
    500 g
  • ui (60 g), gehalveerd
    1
  • reuzel
    40 g
    40 g boter
  • laurierblad, gedroogd of vers
    1
  • rode wijnazijn
    30 g
  • suiker
    30 g
  • zout
    ½ tl
  • piment, gemalen
    1 snuifje
  • water
    150 g
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • rode wijn
    100 g
  • jeneverbessen
    2
  • aalbessengelei
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g
Calorieën 981 kJ / 235 kcal
Vetten 11 g
Vezels 4.4 g
Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...