Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porties

Ingrediënten

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 981 kJ / 235 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Macaroni met ham en kaas

1u. 20min

Balletjes in tomatensaus

1u. 10min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Salade van boerenkool en rode kool

Geen beoordelingen

Appelmoes

20min

Butternut en gembersoep

35min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Geen beoordelingen

200 g prei fruiten

20min

Zalm met venkel

40min

Eiersalade met curry

1u. 30min

Aardappel- en groentenpuree

40min