Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porties

Ingrediënten

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 981 kJ / 235 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25u.

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Butternut en gembersoep

35min

Veelzijdige gladde soep

45min

Graubünden gerstsoep

55min

Hartige taart met savooiekool

1u. 30min

Appelmoes

20min

Stoofvlees

3u. 10min

Zalm met venkel

40min

Béchamelsaus

15min

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45min