Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1 32 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porties

Ingrediënten

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 1133 kJ / 271 kcal

Vetten 16.65 g

Vezels 0.65 g

Koolhydraten 3.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Roomsaus met groene peper

20min

Alpengratin

50min

Rundvlees Stroganoff

1u.

Steak Stroganoff

45min

Varkenshaasje in papillot

1u.

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1u.

Waterzooi van Kip

1u.

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4u.

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min