Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.2 29 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porties

Ingrediënten

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 1133 kJ / 271 kcal

Vetten 16.65 g

Vezels 0.65 g

Koolhydraten 3.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 min

Pastasalade met kip

Pastasalade met kip

1 godz. 15 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Broccoli-ham omelet

Broccoli-ham omelet

35 min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 godz.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 godz.

Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

25 min

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1 godz.

Chocolademousse

Chocolademousse

3 godz. 20 min