Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.3 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porties

Ingrediënten

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Voeding per 1 portie

Calorieën 271 kcal / 1133 kJ

Eiwitten 26.9 g

Vetten 16.65 g

Koolhydraten 3.4 g

Vezels 0.65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Geen beoordelingen

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

1u.

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1u.

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50min

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45min