Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.2 29 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porties

Ingrediënten

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 1133 kJ / 271 kcal

Vetten 16.65 g

Vezels 0.65 g

Koolhydraten 3.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kipfilets pizzaiola

55min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Groene pepersaus

20min

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min

Cava Cocktail Surprise

4u. 10min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Steak Stroganoff

45min

Ovenschotel met kip en spek

1u. 10min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min