Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1 32 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porties

Ingrediënten

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 1133 kJ / 271 kcal

Vetten 16.65 g

Vezels 0.65 g

Koolhydraten 3.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4u.

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1u.

Zalmtartaar

10min

Kabeljauw met citrusboter

50min

200 g prei fruiten

20min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Gehaktbrood

1u. 20min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min