Varkenshaasje met mosterdsaus
TM6 TM5 TM31

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.3 ( 25 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 180 g lente-uitjes in stukken
  • 60 g extra vergine olijfolie
  • 10 g maïzena (zetmeel)
  • 50 g witte wijn
  • 100 g vloeibare rundsbouillon
  • 1 el graanmosterd
  • 700 - 800 g varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
  • 2 snuifjes fijn zout naar believen
  • 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper naar believen

Voeding
per 1 portie
Calorieën
271 kcal / 1133 kJ
Eiwitten
26.9 g
Vetten
16.65 g
Koolhydraten
3.4 g
Vezels
0.65 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten