Kabeljauw met citrusboter

3.3 16 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

sinaasappel liefst biologisch, schil en sap
1
citroen liefst biologisch, schil en sap
1
water
700 g
aardappelen in stukken
400 g
courgettes in plakjes (5 mm)
400 g
boter
verse kabeljauwfilets (elk 120-200 g )
4
zout volgens smaak
½ tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
½ tl
boter
80 g
anijszaad
1 tl
1 tl gedroogd venkelzaad
verse peterselie alleen de blaadjes, gehakt
3 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 33 g

Calorieën 1694 kJ / 405 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Forel met hollandaisesaus

50min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3u. 50min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Kipfricassee

Geen beoordelingen

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1u.