Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
3.7 6 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sjalot gepeld
    30 g
  • rode wijn
    150 g
  • wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
    1
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • water
    130 g
  • vleesbouillonpasta, huisgemaakt
    ½ tl
    ½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • jeneverbessen (optioneel)
    8
  • kersenjam
    25 g
    25 g rode bessenjam
  • boter
    20 g
  • maïzena (zetmeel)
    1 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 29 g
Calorieën 1047 kJ / 250 kcal
Vetten 7 g
Vezels 2.5 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kip met warme aardappelsalade

4.5(26)

55min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

4.7(6)

30min

Preiquiche

4.8(9)

1u. 45min

Griekse varkensstoofpot

3.4(20)

45min

Varkenshaasje in papillot

3.0(4)

1u.

Aardappelmuizen

Geen beoordelingen

Couscous van zeebarbeel met paprika

Geen beoordelingen

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.2(30)

30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.6(8)

50min

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(52)

45min

Vleesgehaktbrood met champignons

4.7(13)

1u. 5min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

Geen beoordelingen