Zalm met venkel

Zalm met venkel

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
100 g
gember, vers
25 g
extra vergine olijfolie
15 g
water
100 g
venkelknol in dunne reepjes
600 g
fijn zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 tl
kruidnagel
1
steranijs
1
courgette
50 g
zalmfilet, vers in 6 stukken
800 g
zout naar eigen smaak
graanmosterd
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 28 g

Calorieën 1148 kJ / 280 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leve de lente 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Aardappelsoep met curry

35 min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Brak ocen

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1 godz.

Champagne gelei

Brak ocen

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20 min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50 min

Aardappelen met Varkensribbetjes

Brak ocen

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 godz.