Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 17 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
50 - 70 g
teentje knoflook
1
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
700 g
olijfolie
15 g
water
500 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse geitenkaas (optioneel) type Petit Billy
60 g
verse muntblaadjes
10 - 15

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 431.8 kJ / 104.5 kcal

Vetten 6.5 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 5.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel 2022! 10 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 recepten
Benelux

Leve de lente 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

Geen beoordelingen

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Geen beoordelingen

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Geen beoordelingen

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Garnalen en mangosalade (glutenvrij)

Garnalen en mangosalade (glutenvrij)

Geen beoordelingen

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

35min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Verse Tomatensoep

Verse Tomatensoep

30min

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25min