Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.9 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

uien gevierendeeld
150 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
100 g
oesterzwammen gesneden
250 g
vleesbouillonpasta
1 tl
1 blokje vleesbouillon
Champagne
300 g
300 g droge witte wijn
water
500 g
risottorijst
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
Parmezaanse kaas geraspt
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 480.9 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 69.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pompoen Chai Latte

20 Min

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Keine Bewertungen

Gazpacho met kers en munt

Keine Bewertungen

Thaise rode curry

1 Std.

Risotto met eekhoorntjesbrood

35 Min

Risotto met Parmezaanse kaas

40 Min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 Std. 25 Min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 Std. 10 Min

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Keine Bewertungen

Dadel curry dip

5 Min

Pad Thai

45 Min

Risotto met Parmezaanse kaas

30 Min