Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.9 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

uien gevierendeeld
150 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
100 g
oesterzwammen gesneden
250 g
vleesbouillonpasta
1 tl
1 blokje vleesbouillon
Champagne
300 g
300 g droge witte wijn
water
500 g
risottorijst
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
Parmezaanse kaas geraspt
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 480.9 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 69.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1u. 20min

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Geen beoordelingen

Mediterrane paprika's

Mediterrane paprika's

Geen beoordelingen

Parmezaan op plantaardige basis

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20min

Zuurkool

Zuurkool

Geen beoordelingen

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Geen beoordelingen

Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Vanille-ijs

Vanille-ijs

12u.

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20min