Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne
4.6 11 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • uien gevierendeeld
    150 g
  • knoflookteentje
    1
  • olijfolie
    30 g
  • spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
    100 g
  • oesterzwammen gesneden
    250 g
  • vleesbouillonpasta
    1 tl
    1 blokje vleesbouillon
  • Champagne
    300 g
    300 g droge witte wijn
  • water
    500 g
  • risottorijst
    300 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    30 g
  • Parmezaanse kaas geraspt
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 480.9 mg
Eiwitten 15.3 g
Calorieën 2687.9 kJ / 642.4 kcal
Vetten 27.4 g
Vezels 2.1 g
Verzadigd vet 10.5 g
Koolhydraten 69.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Geen beoordelingen

Pastasalade met Kip

4.0(2)

1u. 15min

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

4.0(1)

25min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

4.8(4)

40min

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(2)

2u. 45min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

4.0(1)

25min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

3.7(6)

30min

Zalm met rijst en champignons

3.5(2)

30min

Rijst met kip en champignons

3.4(7)

30min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

5.0(11)

3u.

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

1.0(1)

45min

 Alles tonen
Alles tonen