Forelmousse

Forelmousse

4.6 13 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

20 stuks

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd
4
gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)
250 g
verse room
150 g
fijn zout
¼ tl
witte peper
2 snuifjes
pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)
20 sneetjes
dille, vers om te garneren
4 - 5 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 4 g

Calorieën 257 kJ / 62 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestjes 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Champagne en bessen trifle

3u. 40min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1u.

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Geen beoordelingen

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

200 g prei fruiten

20min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Mousse van ham

10min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min