Forelmousse

Forelmousse

4.6 13 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

20 stuks

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd
4
gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)
250 g
verse room
150 g
fijn zout
¼ tl
witte peper
2 snuifjes
pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)
20 sneetjes
dille, vers om te garneren
4 - 5 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 4 g

Calorieën 257 kJ / 62 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestjes 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1u. 30min

Kaascrackers

2u. 30min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Gougère-soezen met zalmmousse

25u. 35min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1u. 30min

Krokante olijven

1u. 30min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1u. 15min

Mousse van ham

10min

Tomaat basilicum spread

5min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Mousse van tonijn

10min

Champagne en bessen trifle

3u. 40min