Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9 14 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

rode paprika in stukken
100 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
droge witte wijn
100 g
saffraan draadjes
1 snuifje
ansjovisfilets, in olie
2
tomatenblokjes uit blik
400 g
rauwe scampis, gepeld
24
zeezout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Presentatie

komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
2
verse bieslook fijn gesneden
4 el
citroen in 6 partjes
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 435 kJ / 104 kcal

Vetten 4 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Samen thuis genieten 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bearnaisesaus

15min

Hollandaisesaus

15min

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Geen beoordelingen

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5u. 15min

Burgers met zeeduivel en zalm

20min

Forel met hollandaisesaus

50min

Kip- en aspergetaartjes

1u. 35min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1u. 10min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4u.