Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

rode paprika in stukken
100 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
droge witte wijn
100 g
saffraan draadjes
1 snuifje
ansjovisfilets, in olie
2
tomatenblokjes uit blik
400 g
rauwe scampis, gepeld
24
zeezout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Presentatie

komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
2
verse bieslook fijn gesneden
4 el
citroen in 6 partjes
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 435 kJ / 104 kcal

Vetten 4 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Samen thuis genieten 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Geen beoordelingen

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Geen beoordelingen

Zeevruchtenstoofpot

1u. 5min

Klassieke sabayon

15min

Aardappelmuizen

1u. 20min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9u. 15min

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

35min

Vislasagne met asperges en prei

1u. 30min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1u. 35min