Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

rode paprika in stukken
100 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
droge witte wijn
100 g
saffraan draadjes
1 snuifje
ansjovisfilets, in olie
2
tomatenblokjes uit blik
400 g
rauwe scampis, gepeld
24
zeezout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Presentatie

komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
2
verse bieslook fijn gesneden
4 el
citroen in 6 partjes
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 435 kJ / 104 kcal

Vetten 4 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Samen thuis genieten 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1u. 15min

Gehaktbrood

1u. 20min

Gegratineerde coquilles

25min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Romige courgettensoep

35min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

200 g prei fruiten

20min

Steak tartaar

30min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1u. 25min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

1u. 15min

Mousse van ham

10min