Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9 14 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

rode paprika in stukken
100 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
droge witte wijn
100 g
saffraan draadjes
1 snuifje
ansjovisfilets, in olie
2
tomatenblokjes uit blik
400 g
rauwe scampis, gepeld
24
zeezout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Presentatie

komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
2
verse bieslook fijn gesneden
4 el
citroen in 6 partjes
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 435 kJ / 104 kcal

Vetten 4 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Samen thuis genieten 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Geen beoordelingen

Kleine aspergeflans

55min

Kip-miso stoofpot

1u. 45min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1u. 45min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1u.

Lam in korst op Italiaanse wijze

5u.

Slasapje

Geen beoordelingen

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Vislasagne met asperges en prei

1u. 30min

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min