Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
- 100 g sjalotten doormidden gesneden
- 20 g olijfolie
- 30 g whisky
- 200 g room, elk type (van koemelk)
- 20 g bloem
- ½ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 3 snuifjes gerookte paprikapoeder
- 350 g coquilles vers, met kuit, ongeveer 12 stuks
- Voeding
- per 4 porties
- Calorieën
- 6889.5 kJ / 1646.6 kcal
- Eiwitten
- 101.3 g
- Koolhydraten
- 51.6 g
- Vetten
- 113.3 g
- Verzadigd vet
- 59.1 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 2646 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hollandaisesaus
15 min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
Geen beoordelingen
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1h 10min
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1 godz.
Waterzooi van kip
1 godz.
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13u.
Gegrilde zeevruchten plank
Geen beoordelingen
Appeltaart
Geen beoordelingen
Geraspte wortelsalade
10 min
Ananascarpaccio met roze sorbet
20 min
Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika
Geen beoordelingen