Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
60 g
sjalotten doormidden gesneden
100 g
olijfolie
20 g
whisky
30 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
bloem
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte paprikapoeder
3 snuifjes
coquilles vers, met kuit, ongeveer 12 stuks
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 2646 mg

Eiwitten 101.3 g

Calorieën 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Vetten 113.3 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 59.1 g

Koolhydraten 51.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kerst menu 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaisesaus

20min

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Mousse van ham

10min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Meringue spoken

12u. 25min

Roomsaus met groene peper

20min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8u. 45min

Confituur van ananas en gember

40min

Steak tartaar

30min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Geen beoordelingen