Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

4.3 7 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
60 g
sjalotten doormidden gesneden
100 g
olijfolie
20 g
whisky
30 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
bloem
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte paprikapoeder
3 snuifjes
coquilles vers, met kuit, ongeveer 12 stuks
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 2646 mg

Eiwitten 101.3 g

Calorieën 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Vetten 113.3 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 59.1 g

Koolhydraten 51.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kerst menu 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13u.

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1u.

Kleine aspergeflans

Kleine aspergeflans

55min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2u. 40min

Forelmousse

Forelmousse

5min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20min