Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u.

6 porties

Ingrediënten

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Voeding per 1 portie

Calorieën 574 kcal / 2404 kJ

Eiwitten 37 g

Vetten 44 g

Koolhydraten 6 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 17 g

Natrium 980 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slowcooken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1u. 15min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

50min

Tonijnkroketten

Tonijnkroketten

1u. 30min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55min

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3u. 40min

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4u. 45min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Eekhoorntjesbrood zout

Eekhoorntjesbrood zout

5min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min

Waterzooi van kip

Waterzooi van kip

1u.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min