Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0 7 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u.

6 porties

Ingrediënten

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 980 mg

Eiwitten 37 g

Calorieën 2404 kJ / 574 kcal

Vetten 44 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slowcooken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Natuur yoghurt in de Varoma

12u.

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8u. 10min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Rundvlees Stroganoff

1u.

Kip Fricassee met Asperges

1u.

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1u. 40min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Slowcooken kalfsstoofpot

2u. 10min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min