Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen
3.5 11 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 10min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • meel
    30 g
  • rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)
    700 g
  • ui in stukken (3 cm)
    140 g
  • selder in stukken (3 cm)
    100 g
  • teentje knoflook
    ½
  • gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
    50 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • boter
    40 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • tomatenpuree
    30 g
  • wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)
    200 g
  • gedroogde laurierbladeren
    2
  • verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
    1 takje
  • vleesbouillon huisgemaakt
    300 g
    1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaakt
  • zout
    1 afgestreken tl
  • aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)
    400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 30.4 g
Calorieën 1259 kJ / 301 kcal
Vetten 11 g
Vezels 3.3 g
Koolhydraten 20.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Ovenschotel van aardappelen

Ovenschotel van aardappelen

5.0(2)

1小时 30 分钟

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

4.7(11)

1小时 5 分钟

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

3.6(11)

50 分钟

Japanse kip curry

Japanse kip curry

2.5(14)

55 分钟

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

2.8(19)

45 分钟

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

4.2(13)

45 分钟

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

3.0(4)

1小时

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

3.3(19)

1小时 10 分钟

Groenten-aardappelsalade met kip

Groenten-aardappelsalade met kip

3.5(6)

1小时 15 分钟

Kipfricassee

Kipfricassee

无评分

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

4.3(3)

1小时 25 分钟

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

4.6(5)

1小时 30 分钟