Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de blaadjes
10 - 15 takjes
uien gehalveerd
220 g
teentjes knoflook
1 - 2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen
1000 g
droge witte wijn
150 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1u.

Kabeljauw met citrusboter

50min

Uiensoep

1u.

200 g prei fruiten

20min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1u. 10min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Gehaktbrood

1u. 20min