Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de blaadjes
10 - 15 takjes
uien gehalveerd
220 g
teentjes knoflook
1 - 2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen
1000 g
droge witte wijn
150 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1u.

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Butternut en gembersoep

35min

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Viscurry

35min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Mosterd-dillesaus

2u. 15min

Koolsla

10min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Bearnaisesaus

20min