Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4 20 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de blaadjes
10 - 15 takjes
uien gehalveerd
220 g
teentjes knoflook
1 - 2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen
1000 g
droge witte wijn
150 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2u. 10min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min

Cava Cocktail Surprise

4u. 10min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2u. 45min

Steak tartaar

30min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Vitello tonnato

13u.

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Bloemkool met kaas

55min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Mousse van ham

10min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min