Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

4.1 10 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
8 porties

Ingrediënten

De vulling
  • sjalot
    70 g
  • selderstengel in stukken
    1
  • olijfolie
    20 g
  • water
    300 g
  • witte wijn
    70 g
  • zout volgens smaak
    2 tl
  • gemalen peper volgens smaak
    2 snuifjes
  • asperges vers of diepgevroren
    400 g
  • vis (volgens beschikbaarheid), zonder graten, zonder vel en in stukken
    800 g
  • verse tijm
    2 takjes
  • preien enkel het wit, in stukken (ong. 5 cm)
    2
De saus
  • boter in stukken, en meer om in te vetten
    60 g
  • bloem
    60 g
  • melk
    600 g
  • tomatenpuree
    50 g
De afwerking
  • gedroogde lasagnevellen voorgekookt
    9 - 12
  • Gruyère kaas geraspt
    100 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 413 kcal / 1736 kJ
Eiwitten 30.3 g
Vetten 18.8 g
Koolhydraten 29.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...