![Zalmtartaar Zalmtartaar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/84007_328-0-1852-1852.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tl roze peperkorrels, plus extra om te garneren
- 2 takjes verse dille, alleen de blaadjes, plus wat extra om te garneren
- 300 g zalmfilets vers (sushikwaliteit), zonder huid, in 3 stukken gesneden
- 40 g citroensap, vers geperst
- 2 el olijfolie
- ½ tl Worcestershiresaus
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 100 g waterkersblaadjes of gemengde salade
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 560 kJ / 134 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Margarita van komkommer en chilipeper
Geen beoordelingen
Gegrilde octopus met aardappelen
2 Std. 45 Min
Sous-vide octopussalade
Geen beoordelingen
Peergelei
Geen beoordelingen
Beef laab
1h 5min
Indiase mosterd
Geen beoordelingen
Quinoapuddings met frambozensaus
Geen beoordelingen
Mousse van kaas
10 Min
Ananaspakketjes
1 Std.
Steak tartaar
30 Min
Sabayon (Zabaglione)
15min