Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

4.5 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

ham, in plakjes
50 g
uien
80 g
boter
30 g
doperwten, bevroren
500 g
groentebouillonpasta
1 el
water
500 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse muntblaadjes
10 g
honing
20 g
microgreens (blaadjes)
10 g
crème fraîche
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 306.6 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 694.6 kJ / 166 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Veelzijdige stevige soep

50 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Romige erwtensoep

40 min

Rode kool met appel

1 godz. 10 min

Uiensoep

1 godz.

Butternut en gembersoep

35 min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35 min

200 g prei fruiten

20 min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 min

Paprikasoep met basilicumschuim

35 min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min