Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

4.5 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

ham, in plakjes
50 g
uien
80 g
boter
30 g
doperwten, bevroren
500 g
groentebouillonpasta
1 el
water
500 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse muntblaadjes
10 g
honing
20 g
microgreens (blaadjes)
10 g
crème fraîche
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 306.6 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 694.6 kJ / 166 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Roomboterglazuur

5min

Koekjes met chocoladechips

50min

Pannenkoeken

1u. 15min

Butternut en gembersoep

35min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Viscurry

35min

Confituur van ananas en gember

40min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Koolsla

10min

Cheesecake (gebakken)

7u. 20min

Cheesecake (ongebakken)

5u. 30min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min