Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

4.6 9 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porties

Ingrediënten

  • teentje knoflook
    1
  • witte uien gehalveerd
    60 g
  • olijfolie
    30 g
  • broccoliroosjes
    500 g
  • groentebouillonpasta
    1 el
  • water
    450 g
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • gorgonzola verkruimeld, en iets meer in stukken om af te werken
    80 g
  • brood volkoren, geroosterd, in blokjes
    60 g
  • gemalen zwarte peper om op te dienen
    2 snuifjes

Voeding per 1 portie

Calorieën 313 kcal / 1309.5 kJ
Eiwitten 10.3 g
Vetten 23.5 g
Koolhydraten 18.5 g
Vezels 4.3 g
Verzadigd vet 10.8 g
Natrium 362 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...