Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep

4.3 52 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

olijfolie
20 g
ongezouten boter
20 g
sjalot in stukken (2-3 cm)
60 g
bloemkoolroosjes (nettogewicht)
500 g
aardappelen in stukken (1-2 cm)
200 g
water
600 g
groentebouillon
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
olijfolie
verse bieslook gesnipperd
10 stengels

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 828 kJ / 198 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 12.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel 2022! 10 recepten
Benelux

Winterse soepen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Broccolisoep

15min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Zachte wortelsoep met venkel

40min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Geen beoordelingen

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Romige aspergesoep

25min

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Aardappel-preisoep

40min

Romige courgettensoep

25min

Romige tomatensoep

25min

Romige erwtensoep

40min