Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep

4.3 35 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 50min
4 porties

Ingrediënten

  • olijfolie
    20 g
  • ongezouten boter
    20 g
  • sjalot in stukken (2-3 cm)
    60 g
  • bloemkoolroosjes (nettogewicht)
    500 g
  • aardappelen in stukken (1-2 cm)
    200 g
  • water
    600 g
  • groentebouillon
    1 el
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • gemalen nootmuskaat
    2 snuifjes
  • olijfolie
  • verse bieslook gesnipperd
    10 stengels

Voeding per 1 portie

Calorieën 198 kcal / 828 kJ
Eiwitten 5.2 g
Vetten 14.6 g
Koolhydraten 12.2 g
Vezels 3.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...