Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
200
g Gruyère kaas, in stukken
of 200 g Cheddar kaas, in stukken - 500 g water
- 1 bloemkool (ca. 1000 g), in roosjes
- 50 g bloem
- 40 g boter
- 500 g melk
- ½ tl zout, volgens smaak
- 2 snuifjes gemalen witte peper, volgens smaak
- 1 - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat (optioneel)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1273 kJ / 305 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 5.1 g
Alternatieve recepten
Bechamelsaus
15 Min
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45min
Chocolademousse
3 Std. 20 Min
Appelmoes
20 min
Aardappelpuree
45min
Aardappel- en groentenpuree
40min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50 Min
Bechamelsaus
15 Min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Tagliatelle met broccoli
15 Min