
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
- 1 tl zout, plus extra naar smaak
- 30 g extra vergine olijfolie
- 30 g boter, ongezouten
- 250 g aardappels, in stukken gesneden
- 700 g water
- 1 snuifje gemalen witte peper
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 100 g room
- 100 g melk
- verse bieslook, gehakt (voor garnering)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 742 kJ / 177 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Groentensoep
35 Min
Romige aspergesoep
25min
Romige courgettensoep
25min
Romige erwtensoep
40min
Zachte bloemkoolsoep
50min
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45min
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
Geen beoordelingen
Romige tomatensoep
25min
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40min
Pompoensoep
35 Min
Romige champignonsoep
20 Min
Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard
45min