Aardappel- en groentenpuree

Aardappel- en groentenpuree

4.3 23 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porties

Ingrediënten

  • bloemige aardappelen geschild, in plakjes gesneden (1 cm)
    600 g
  • groenten (bijv. pompoen, wortels, knolselder, yams, erwten, bloemkool, broccoli), indien nodig in plakjes (1 cm) gesneden, naar behoefte (zie tip)
    400 g
  • zout
    1 - 1 ¼ tl
  • melk
    350 g
  • ongezouten boter
    30 g
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje

Voeding per 1 portie

Calorieën 248 kcal / 1041 kJ
Eiwitten 7 g
Vetten 10 g
Koolhydraten 32 g
Vezels 4.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...