Aardappel- en groentenpuree

Aardappel- en groentenpuree

4.4 25 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

bloemige aardappelen geschild, in plakjes gesneden (1 cm)
600 g
groenten (bijv. pompoen, wortels, knolselder, yams, erwten, bloemkool, broccoli), indien nodig in plakjes (1 cm) gesneden, naar behoefte (zie tip)
400 g
zout
1 - 1 ¼ tl
melk
350 g
ongezouten boter
30 g
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 7 g

Calorieën 1041 kJ / 248 kcal

Vetten 10 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

1u. 10min

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45min

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25min

Appelmoes

Appelmoes

20min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25min

Groentensoep

Groentensoep

35min

Chocolademousse

Chocolademousse

3u. 20min