Apparaten en accessoires
Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porties
Ingrediënten
Water opwarmen
-
water1000 g
Aardappelen stomen
-
bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)1000 g
-
olie met neutrale smaak om in te vetten
-
eieren4
Beurre Noisette
-
boter, ongezouten100 g
Puree afwerken
-
karnemelk500 g
-
boter of beurre noisette50 g
-
peper, gemalen1 snuifje
-
nootmuskaat, gemalen1 snuifje
-
garnalen, kleine, gepeld200 g
-
vers peterselieblad voor afwerking
-
kropsla fijngesneden1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
463.9 mg
Eiwitten
20.6 g
Calorieën
1596.8 kJ /
381.7 kcal
Vetten
12.8 g
Vezels
5.5 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
46.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Puree en Stamppot
7 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Geen beoordelingen
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1u. 30min
Mediterrane visschotel
1u. 30min
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Geen beoordelingen
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1u. 5min
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min
Prei-aardappelpuree met Kabeljauw
Geen beoordelingen
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
Geen beoordelingen
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
Geen beoordelingen
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Geen beoordelingen
Zeevruchtensoep
30min