Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

Water opwarmen

water
1000 g

Aardappelen stomen

bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)
1000 g
olie met neutrale smaak om in te vetten
eieren
4

Beurre Noisette

boter, ongezouten
100 g

Puree afwerken

karnemelk
500 g
boter of beurre noisette
50 g
peper, gemalen
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
garnalen, kleine, gepeld
200 g
vers peterselieblad voor afwerking
kropsla fijngesneden
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 463.9 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1596.8 kJ / 381.7 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 46.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puree en Stamppot 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 Min

Knapperig brood

Keine Bewertungen

Spaghetti Bolognese

40 Min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3 Std.

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Keine Bewertungen

Kip Fricassee met Asperges

1 Std.

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

30 Min

Paprika Puree met Chorizo

44 Std.

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 Min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 Min

Verse Tomatensoep

30 Min

Béarnaisesaus

20 Min