Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Water opwarmen
  • water
    1000 g
Aardappelen stomen
  • bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)
    1000 g
  • olie met neutrale smaak om in te vetten
  • eieren
    4
Beurre Noisette
  • boter, ongezouten
    100 g
Puree afwerken
  • karnemelk
    500 g
  • boter of beurre noisette
    50 g
  • peper, gemalen
    1 snuifje
  • nootmuskaat, gemalen
    1 snuifje
  • garnalen, kleine, gepeld
    200 g
  • vers peterselieblad voor afwerking
  • kropsla fijngesneden
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 463.9 mg
Eiwitten 20.6 g
Calorieën 1596.8 kJ / 381.7 kcal
Vetten 12.8 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 46.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puree en Stamppot 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Virgin San Francisco

2.0(1)

5 Min

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Keine Bewertungen

Stoofvlees

4.4(22)

3 Std. 10 Min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

4.0(1)

40 Min

Veelzijdige gladde soep

5.0(4)

45 Min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

4.0(2)

1 Std. 55 Min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

4.0(2)

35 Min

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

5.0(2)

10 Min

Waterzooi van Kip

4.6(14)

1 Std.

Macaroni met ham en kaas

4.2(13)

1 Std. 20 Min

Béchamelsaus

5.0(10)

15 Min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Keine Bewertungen