Vispannetje

3.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
6 porties

Ingrediënten

  • bladpeterselie, vers enkel de blaadjes
    10 g
  • wortel in stukken van 2-3 cm
    100 g
  • selder in stukken van 2-3 cm
    50 g
  • prei in ringen van 1 cm
    100 g
  • ui gehalveerd
    100 g
  • knoflookteentje
    1
  • boter
    60 g
  • witte wijn, droog
    80 g
  • water
    500 g
  • visbouillon blokje verkruimeld
    1
  • zalmfilet, vers in blokjes van 2-3 cm
    300 g
  • kabeljauwfilet in blokjes van 2-3 cm
    300 g
  • coquilles
    6
  • rauwe gepelde reuzengarnalen
    6
  • room
    150 g
  • bloem
    50 g
  • peper, gemalen naar smaak
  • zout naar smaak
  • garnalen, kleine, gepeld
    100 g
  • geraspte kaas emmentaler
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portie

Natrium 871.6 mg
Eiwitten 32.8 g
Calorieën 1829.7 kJ / 437.3 kcal
Vetten 28.3 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 14.2 g
Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...