Peperroomsaus

4.8 11 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

sjalot gehalveerd
80 g
boter
20 g
cognac of whisky
50 g
peper, gemalen naar smaak
1 el
runderbouillonblokje
½
zout naar smaak
room, min. 30% vet
300 g
maïszetmeel
7 g
zwarte peperkorrels
2 el
sojasaus
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 688 kJ / 165.6 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 9.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Warme Sauzen 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pompoensoep met room

35min

Veelzijdige gladde soep

45min

Bolognesesaus

1u. 15min

Gekookte pasta

20min

Broccolisoep

15min

Romige courgettensoep

35min

Mysterieuze soep

45min

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Veelzijdige gladde soep

45min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min