Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Peperroomsaus
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sjalot gehalveerd
    80 g
  • boter
    20 g
  • cognac of whisky
    50 g
  • peper, gemalen naar smaak
    1 el
  • runderbouillonblokje
    ½
  • zout naar smaak
  • room, min. 30% vet
    300 g
  • maïszetmeel
    7 g
  • zwarte peperkorrels
    2 el
  • sojasaus
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 2.7 g
Calorieën 688 kJ / 165.6 kcal
Vetten 12 g
Koolhydraten 9.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Warme Sauzen 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Hollandaisesaus

4.1(14)

15min

Dadel curry dip

5.0(22)

5min

Bearnaisesaus

4.1(28)

20min

Forelmousse

4.6(13)

5min

Hollandaise saus

Geen beoordelingen

Béarnaisesaus

5.0(3)

20min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

4.8(5)

30min

Basilicumpesto

4.8(16)

10min

Roomkaasspread met radijsjes

4.9(7)

5min

Mayonaise

4.4(76)

5min

Soubisesaus

Geen beoordelingen

Choronsaus

4.9(7)

20min

 Alles tonen
Alles tonen