Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Peperroomsaus
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sjalot gehalveerd
    80 g
  • boter
    20 g
  • cognac of whisky
    50 g
  • peper, gemalen naar smaak
    1 el
  • runderbouillonblokje
    ½
  • zout naar smaak
  • room, min. 30% vet
    300 g
  • maïszetmeel
    7 g
  • zwarte peperkorrels
    2 el
  • sojasaus
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 2.7 g
Calorieën 688 kJ / 165.6 kcal
Vetten 12 g
Koolhydraten 9.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Warme Sauzen 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

4.4(7)

1u. 20min

Pindakaas Crackers

3.3(3)

35min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

1.0(1)

2u.

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Geen beoordelingen

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Geen beoordelingen

Speltbrood

4.8(4)

1u. 45min

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

5.0(1)

30min

Vegan mini cheesecakes

5.0(2)

4u. 30min

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Geen beoordelingen

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Geen beoordelingen

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Geen beoordelingen

Driedubbele Chocolade Muffins

5.0(2)

50min